quinta-feira, setembro 20, 2007
Da leviandade do uso da culinária
«O caril é uma mistura de especiarias muito utilizada na culinária de países como Índia, Tailândia e alguns países asiáticos. Este condimento é feito à base de pó amarelo de açafrão-da-índia (curcuma), cardamomo, coriandro, gengibre, cominho, casca de noz-moscada, cravinho, pimenta e canela. (...). Inicialmente o caril servia para temperar exclusivamente o arroz, mas actualmente é usado para a confecção de inúmeras receitas, como o frango de caril, etc.» [in Wikipédia]

«os maometanos adeptos de caril (facto)»

81,5 por cento da população da Índia são hindus; 85,3% dos tailandeses são budistas

Conclusão moral: lá diz a velha máxima jornalística, em versão nunaggardiana: não deixes que a verdade te estrague uma boa história.

Miguel Marujo
posted by @ 2:13 da manhã  
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